COS'E' UN BEER COCKTAIL?
Un Beer Cocktail non è una semplice birra "corretta", ma una sofisticata evoluzione della miscelazione moderna.
In queste creazioni, la nostra birra artigianale diventa l'elemento strutturale del drink: i malti, l'amaro del luppolo e la carbonatazione naturale sostituiscono o arricchiscono le parti sode, creando texture e profili aromatici complessi che i soft drink industriali non possono replicare.
Perché sono ottimi per il tuo evento?
Scegliere i Beer Cocktails significa offrire un'esperienza fuori dagli schemi:
Originalità: Sorprendi i tuoi ospiti con sapori inediti e una presentazione ricercata.
Versatilità Gastronomica: Perfetti per accompagnare finger food o cene gourmet grazie alla loro struttura.
Equilibrio e Bevibilità: Mantengono un grado alcolico bilanciato, ideale per eventi dinamici e brindisi prolungati.
Firma Artigianale: Utilizziamo le nostre birre, garantendo un drink unico che i tuoi ospiti non troveranno altrove.
LE NOSTRE RICETTE
MARGASITA - Tequila blanca, Cointreau, succo di lime, Gervesa
- Alc 10%
Una vibrante rivisitazione brassicola del Margarita. La bollicina fine della nostra birra esalta la freschezza del lime e del Cointreau, creando un equilibrio perfetto tra sapidità e acidità. Un drink vivace e dissetante, caratterizzato da un'esplosione di agrumi e un finale salino che invita subito al sorso successivo.
SECO - Tequila blanca, Vermouth dry, Gervesa
- Alc 11%
Un drink essenziale e raffinato che evolve il concetto di aperitivo moderno. L'anima vegetale della tequila incontra la struttura secca della nostra Kölsch, mentre il vermouth dry pulisce il palato con le sue sfumature vinose. Estremamente asciutto, chiude con una nota citrica rinfrescante che lo rende unico.
GUIMPARI - Campari, Chiringuipa
- Alc 9,5%
L’incontro audace tra l’amaro iconico del Campari e l'anima luppolata della nostra IPA. Un drink di grande carattere, dove le note di pompelmo rosa e resina si fondono con erbe officinali e sentori balsamici. Pensato per chi ama i sapori decisi e una persistenza agrumata che non finisce mai.
CHIRI-CITRUS - Cointreau, succo di lime, Chiringuipa
- Alc 11,5%
Un cocktail solare e profumatissimo, dove la dolcezza morbida del Cointreau incontra il corpo leggero della nostra Session IPA. Un mix dinamico che sprigiona note di arancia candita e fiori di campo, chiudendo con un profilo rotondo ma fresco. Il finale luppolato pulisce perfettamente il palato, invitando a un nuovo sorso.
BLONDATONIC - Gin, succo di lime, Angostura bitter, Blondaway
- Alc 11%
Una variante creativa del Gin Tonic dove la nostra Blondaway sostituisce la tonica, apportando corpo e una complessità inaspettata. Il vigore del ginepro si fonde con le spezie calde dell’Angostura e le note di lievito belga, creando un drink strutturato, maturo e dalla carbonazione elegante.
FIZZAWAY - Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, Blondaway
- Alc 11%
Elegante e spumeggiante, una versione vellutata del Gin Fizz dove la struttura dorata della nostra Belgian Ale dialoga con la freschezza del limone. Le note mielate del cereale incontrano la vivacità degli agrumi in un mix morbido e avvolgente, capace di regalare una persistenza fresca e bilanciata a ogni sorso.
MALTINI - Gin secco, Vermouth dry, Sunber, Angostura bitter
- Alc 16,5%
Il più sofisticato della collezione: un’audace reinterpretazione del Martini Cocktail. Le note avvolgenti di malto della nostra Amber Ale ammorbidiscono la forza del Gin, creando un sorso secco e potente. Un drink complesso ed elegante, dove la resina di pino e la scorza d'arancia evolvono in un retrogusto tostato e persistente.
SHAKY-SUNBER - Gin secco, succo di limone, sciroppo di zenzero, Sunber
- Alc 9,5%
Ispirato ai grandi classici londinesi, un drink energico che gioca sul contrasto tra il calore dello zenzero e la base caramellata della nostra Amber Ale. Un’esperienza speziata e profonda, dove la nota pungente dello zenzero e i sentori tostati si fondono in un sorso piccante, sostenuto da un corpo maltato e avvolgente.
